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白色食物養生食療法:薏仁能健脾益胃

| 發布: 2013-02-27 | [點擊收藏本文]
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  梨子能潤止咳;清熱解毒;薏仁健益;大豆增強體質預防,心血管疾病,預防;能消炎殺菌,抗,預防腫瘤、癌癥……生活中白色的食物能夠幫助人們補充各種營養,使人們達到理想健康狀態。小編帶大家一起認識這7款出名的白色食物。

  日常生活中,常見的白色食物有大豆、大蒜、大米、燕麥、菜、白蘿卜、、、、、蘑菇、雪梨、山藥(淮山)、百合、銀,以及牛奶、豆腐等。它們雖不及燕窩、蟲草等傳統補品的血統高貴,但每一種白色食物都有其獨特的營養價值和健康意義。

  一、:銀耳

  作用部位:

  功效:又稱白木耳,銀耳味甘淡、性平,毒,入肺、胃、腎三經,具有潤肺、益氣、養胃、補腦強心的作用,適用于、肺燥、胃腸燥熱、等癥。銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”,具有滋潤而不膩滯的特點,對體虛、久病初愈,不宜用其它補藥的病人及,內熱而有者更為適用。要注意的是初起口干者忌用,或風寒感冒,如感冒怕冷、、痰稀如水者,忌服。

  二、潤肺止咳:梨子

  作用部位:肺部

  功效:梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥,繼而出現口渴、、干咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀,可梨。想要用梨子養生前要考慮是否適合自己的體質,體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過、煮湯,或與藥材清燉亦可;若有長期的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食加劇。

  三、清熱解毒:甘蔗

  作用部位:脾腸

  功效:甘蔗味甘,平,毒,主下氣和中,助脾氣,利,消痰止渴,除心胸,有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效,對于因陰液不足所導致口干、咳嗽痰少、大便秘結等癥,可利用多食甘蔗來改善癥狀。熱性病生蔗汁最好,喻為“天生復脈湯”。但甘蔗汁煮熱則性轉溫,有溫補功效。

  四、健脾益胃:薏仁

  作用部位:脾腎

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